Nederland op de twaalfde plaats van landen met het meeste aantal kankergevallen
Recent zijn de landen bekend gemaakt waar het meeste aantal kanker gevallen voorkomt. Nederland bezet in dat overzicht een bedroevende 12e plaats. Voor borstkanker is dat nog veel ernstiger. Daar neemt Nederland zelfs de 4e plaats in.
Opvallend in de ranglijst is dat kanker vooral in hoge mate voorkomt in ontwikkelde landen. Borstkanker komt in Oost Afrika 4x minder voor dan in Nederland. In alle publicaties, en dus ook in deze, wordt steeds gehamerd op het belang van een gezond voedingspatroon. Bijzonder genoeg wordt er nooit een relatie gelegd met de bekende voedingstekorten. Van jodium wordt al langer een relatie verondersteld met de aanwezigheid van borstkanker bij vrouwen en prostaatkanker bij mannen. Van vitamine D wordt de laatste jaren steeds duidelijker een relatie aangetoond met verschillende vormen van kanker, waaronder dikke darm kanker, maar ook borstkanker.
Als voeding een rol speelt bij het ontstaan van kanker, zoals voedingscentrum, gezondheidsraad en de medische wetenschap uitdragen en aangetoond hebben, dan is het bijzonder vreemd dat er geen moeite wordt gedaan de relatie met tekorten te onderzoeken en bestaande tekorten op te sporen en op te heffen.
Wat echter ernstig is, is het feit dat er wel degelijk een grote hoeveelheid rapporten is van officiële en hoogwaardige organisaties die de aanwezigheid van voedingstekorten bewijzen en onderbouwen. Kennelijk zijn dergelijke instanties, waaronder het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad, meer bezig met het schrijven van rapporten maar niet met het nemen van verantwoordelijkheid om die tekorten zo snel mogelijk op te lossen.
De gepubliceerde ranglijsten zorgen er hopelijk voor dat dergelijke instanties nu wel werk maken van hun eigen rapporten en de tekorten de wereld uit gaan helpen. Maar ongetwijfeld zullen zij zich weer terugtrekken in oude standpunten en willen zij eerst 20-40 jaar durende onderzoeken die een vermindering gaan aantonen als we aangetoonde tekorten, zoals jodium, opheffen. Dat is echter onzin, een tekort moet worden bestreden, bij iedereen.
Kijkend naar de ranglijsten zijn de meeste landen gelegen in regio's waarvan bekend is dat er op grote schaal zowel jodium als vitamine D tekorten bestaan. Maar wat bijzonder opvalt is de hoge positie van landen als Denemarken, België en Ierland. Dat zijn bij uitstek landen waar in hoge mate jodiumtekort voorkomt. Hetzelfde geldt overigens ook voor Australië en Nieuw-Zeeland. Juist vanwege die toename van tekort zijn in de laatste twee landen aanvullende maatregelen genomen.
Nederland bezet bij borstkanker een vierde plaats en een twaalfde plaats in het totaal aantal kankergevallen. Dat lijkt niet te passen bij het feit dat gemiddeld 40 % van de Nederlandse bevolking een jodiumtekort heeft. Echter, het onderzoek in Doetinchem heeft heel fraai aangetoond dat vrouwen met het stijgen van de leeftijd steeds vaker een jodiumtekort ontwikkelen. En dan blijkt dat in Nederland vrouwen veel vaker een jodiumtekort hebben dan mannen, waarmee de hoge positie van Nederland wel in lijn is met de andere top 10 landen in het geval van borstkanker.
Recent zijn de landen bekend gemaakt waar het meeste aantal kanker gevallen voorkomt. Nederland bezet in dat overzicht een bedroevende 12e plaats. Voor borstkanker is dat nog veel ernstiger. Daar neemt Nederland zelfs de 4e plaats in.
Opvallend in de ranglijst is dat kanker vooral in hoge mate voorkomt in ontwikkelde landen. Borstkanker komt in Oost Afrika 4x minder voor dan in Nederland. In alle publicaties, en dus ook in deze, wordt steeds gehamerd op het belang van een gezond voedingspatroon. Bijzonder genoeg wordt er nooit een relatie gelegd met de bekende voedingstekorten. Van jodium wordt al langer een relatie verondersteld met de aanwezigheid van borstkanker bij vrouwen en prostaatkanker bij mannen. Van vitamine D wordt de laatste jaren steeds duidelijker een relatie aangetoond met verschillende vormen van kanker, waaronder dikke darm kanker, maar ook borstkanker.
Als voeding een rol speelt bij het ontstaan van kanker, zoals voedingscentrum, gezondheidsraad en de medische wetenschap uitdragen en aangetoond hebben, dan is het bijzonder vreemd dat er geen moeite wordt gedaan de relatie met tekorten te onderzoeken en bestaande tekorten op te sporen en op te heffen.
Wat echter ernstig is, is het feit dat er wel degelijk een grote hoeveelheid rapporten is van officiële en hoogwaardige organisaties die de aanwezigheid van voedingstekorten bewijzen en onderbouwen. Kennelijk zijn dergelijke instanties, waaronder het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad, meer bezig met het schrijven van rapporten maar niet met het nemen van verantwoordelijkheid om die tekorten zo snel mogelijk op te lossen.
De gepubliceerde ranglijsten zorgen er hopelijk voor dat dergelijke instanties nu wel werk maken van hun eigen rapporten en de tekorten de wereld uit gaan helpen. Maar ongetwijfeld zullen zij zich weer terugtrekken in oude standpunten en willen zij eerst 20-40 jaar durende onderzoeken die een vermindering gaan aantonen als we aangetoonde tekorten, zoals jodium, opheffen. Dat is echter onzin, een tekort moet worden bestreden, bij iedereen.
Kijkend naar de ranglijsten zijn de meeste landen gelegen in regio's waarvan bekend is dat er op grote schaal zowel jodium als vitamine D tekorten bestaan. Maar wat bijzonder opvalt is de hoge positie van landen als Denemarken, België en Ierland. Dat zijn bij uitstek landen waar in hoge mate jodiumtekort voorkomt. Hetzelfde geldt overigens ook voor Australië en Nieuw-Zeeland. Juist vanwege die toename van tekort zijn in de laatste twee landen aanvullende maatregelen genomen.
Nederland bezet bij borstkanker een vierde plaats en een twaalfde plaats in het totaal aantal kankergevallen. Dat lijkt niet te passen bij het feit dat gemiddeld 40 % van de Nederlandse bevolking een jodiumtekort heeft. Echter, het onderzoek in Doetinchem heeft heel fraai aangetoond dat vrouwen met het stijgen van de leeftijd steeds vaker een jodiumtekort ontwikkelen. En dan blijkt dat in Nederland vrouwen veel vaker een jodiumtekort hebben dan mannen, waarmee de hoge positie van Nederland wel in lijn is met de andere top 10 landen in het geval van borstkanker.
De meeste landen in de ranglijst met hoge kankercijfers zijn zogenaamde ontwikkelde landen. Gezien de zorgwekkende getallen is het meer dan de moeite waard om de relatie met bekende voeding tekorten nader te onderzoeken. De eerste die onderzocht moeten worden zijn jodium en vitamine D.
De lijst over borstkanker is voor wat betreft Nederland dramatisch met een 4e plek. Zowel jodium als vitamine D kennen een relatie met borstkanker. Waarom daar geen nader onderzoek naar wordt gedaan en de huidige en aangetoonde tekorten niet worden opgelost is onbegrijpelijk. Borst- en prostaat kanker komen in Japan bij het traditionele dieet feitelijk niet voor, net als hart- en vaatziekten. Verhuizen Japanners van het platteland naar de stad en nemen zij daarbij de Amerikaanse eetgewoonten die daar gebruikelijk zijn over, dan stijgen die ziekten fors. Dat is ook bekend uit vroegere emigratiestudies van Japanners die emigreerden naar Amerika. Daarbij gaat het niet zozeer om de voeding zelf, maar vooral om de daarin aanwezige bouwstenen.